Herkunft:
Dieses reine Paprika-Kernöl wird in einer Paprikamühle in Szeged handwerklich hergestellt.
Das dunkelrote Paprika-Kernöl mit orange-gelben Farbnuancen bereichert durch seine leuchtende Farbe jede Speise.
Ausgeprägter, typischer Paprikageschmack mit einer ausgewogenen Schärfe.
Zubereitung:
Dieses erlesene Paprika-Kernöl gehört wie Meersalz und Pfeffermühle auf jede gepflegte Tafel.
Anwendung für Carpaccio, Tatar, Suppen und Rohkostsalate.
Inhaltstoffe:
Linolsäure (mehrfach gesättigte Fettsäure), Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, Alpha Tocopherol (Vitamin E), Capsaicin (verantwortlich für den Hitze- oder Schärfereiz)
Zutaten:
100% ungarisches Paprika-Kernöl aus erster mechanischer kalter Pressung.
Inhalt: 250ml
Weitere Informationen:
Das Paprka-Kernöl gibt es sowohl in „mild“ als auch in „scharf“.