Paprika-Letscho (Lecsó) ist ein Gericht, das ursprünglich aus Ungarn kommt. Als Beilage zu fast allen Fleischgerichten kombiniert mit Kartoffeln eignet es sich genauso gut wie für Pastagerichte oder zu Teigwaren, beispielsweise Spätzle und Knöpfle.
vom Grill mit Rosmarin-Kartoffelecken und Stäbchengemüse
Salat und Kräuter sind in unseren Breiten das ganze Jahr über frisch zu haben.
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